Ben je op zoek naar nieuwe pannen die je kookprestaties naar een hoger niveau tillen? Dan ben je bij deze blog aan het juiste adres! We nemen je namelijk mee langs onze top 7 beste kookpannen. Stuk voor stuk vertellen we je over hun belangrijkste kenmerken, voordelen en nadelen. Zo kan je binnen de kortste keren de beste pannen in huis halen. Ook vertellen we je over de verschillende soorten kookpannen. We nemen je mee langs de belangrijkste eigenschappen van goede kookpannen. Als laatste nemen we je mee langs een aantal tips die je helpen bij het kiezen van een goede pan. Laten we er snel induiken!
De 7 kookpannen op een rijtje
Hieronder vind je de top 7 beste kookpannen. We hebben het vooronderzoek voor je gedaan waardoor je gelijk kan zien welke pan geschikt is voor de beste kookresultaten. Heb je geen tijd om deze hele blog door te lezen? Geen zorgen! Hieronder hebben we de top 7 alvast voor je opgesomd.
- BK Flow Cool Glas soeppan
- BK Profiline kookpan
- WMF Mini Kookpan Laag
- Demeyere Classico 3 kookpan
- Westinghouse Kookpan/Braadpan Inductie
- Kinghoff 4325
- KLAUSBERG Top Choice
1. BK Flow Cool Glas soeppan
Kleur: Zwart | Inclusief deksel: Ja | Materiaal: RVS | Vaatwasser veilig: Ja | Magnetronbestendig: Nee | Cool touch handgreep: Ja | Met maatverdeling: Ja | Warmteindicatie: Nee | Vergrendelbaar deksel: Ja | Inclusief schenktuit: Nee | Type bodem: Sandwichbodem | Antikleeflaag: Nee | Beoordeling: 5,0 sterren
De BK Flow Cool Glas soeppan is een kookpan voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, die praktisch design combineert met moderne technologie. De pan is speciaal ontworpen met een uniek afgietsysteem. Met een eenvoudige kwartdraai kan het deksel onder de zwarte siliconen stoppers vergrendeld worden. Hierdoor kan je op een veilige manier alle vloeistoffen afgieten.
Deze soeppan is gemaakt van 18/10 hoogwaardig roestvrij edelstaal. Dit staat garant voor duurzaamheid en kwaliteit. De pan is ontworpen om snel op te warmen dankzij de ingekapselde sandwichbodem. Dit maakt de pan veelzijdig en geschikt voor een breed scala aan kooktechnieken.
De BK Flow Cool Glas Soeppan heeft een inhoud van 6,5 liter. Dit is ruim voldoende voor het bereiden van grote hoeveelheid eten en dus grote porties soep. De grote pan is uitgerust met een handige maatverdeling aan de binnenzijde. Hierdoor wordt het meten van vloeistoffen makkelijker zonder dat je een aparte maatbeker nodig hebt.
De pan heeft een stijlvolle zwarte coating aan de buitenkant. Dit is een mooie aanvulling op je moderne keuken. Om de kwaliteit van de coating te behouden, wordt het aangeraden om hem met de hand te wassen. Hij is echter ook vaatwasserbestendig. De stevige cool touch handgrepen blijven koel. Dit zorgt voor extra veiligheid tijdens het koken.
Voordelen
✔ Uniek afgietsysteem
✔ Veelzijdig en gebruiksvriendelijk
✔ Duurzaam materiaal
✔ Comfortabele handgrepen
✔ Mooi uiterlijk
2. BK Profiline kookpan
Kleur: Zilver | Inclusief deksel: Ja | Materiaal: RVS | Vaatwasser veilig: Ja | Magnetronbestendig: Nee | Cool touch handgreep: Nee | Met maatverdeling: Ja | Warmteindicatie: Nee | Vergrendelbaar deksel: Nee | Inclusief schenktuit: Nee | Type bodem: Sandwichbodem | Antikleeflaag: Nee | Beoordeling: 4,8 sterren
De BK Profiline kookpan is een veelzijdige toevoeging aan elke keuken. Deze pan is een ideale aanwinst voor dagelijks gebruik. Het is een roestvrijstalen kookpan die perfect is voor het bereiden van vele soorten gerechten. Met zijn inhoud van 3,5 liter is de pan ideaal voor het koken van pasta, rijst, soepen en stoofschotels.
De sandwichbodem zorgt voor een snelle verwarming en gelijkmatige verwarming. Dit maakt de pan efficiënt op alle soorten warmtebronnen. Denk aan inductie, gas, elektrisch en zelfs in de oven. Deze veelzijdigheid wordt versterkt door de vuurvaste grepen. Deze bieden veiligheid tijdens het koken.
De kookpan is ontworpen met gebruiksgemak hoog in het vaandel. De vloeiende, afgeronde vormen van de body en de bodem maken het omroeren van ingrediënten moeiteloos. Ook kan je hem hierdoor makkelijk schoonmaken. De hoogglans gepolijste afwerking van het hoogwaardig roestvrij staal zorgt niet alleen voor een hygiënische kookervaring, maar het staat ook mooi in elke keuken.
Als laatste heeft de BK Profiline Kookpan een schenkrand en een praktisch design. De grepen en stelen van hun kookpannen liggen fijn in de hand. De bijgeleverde deksel, ook gemaakt van roestvrij staal, sluit naadloos aan en draagt bij aan energie efficiëntie bij koken.
Voordelen
✔ Goede warmteverdeling
✔ Veelzijdig in gebruik
✔ Duurzaam materiaal
✔ Makkelijk in onderhoud
Nadelen
✖ Geen anti-aanbaklaag
✖ Handgrepen kunnen warm worden
3. WMF Mini Kookpan Laag
Kleur: Zilver | Inclusief deksel: Ja | Materiaal: RVS | Vaatwasser veilig: Ja | Magnetronbestendig: Nee | Cool touch handgreep: Nee | Met maatverdeling: Nee | Warmteindicatie: Nee | Vergrendelbaar deksel: Nee | Inclusief schenktuit: Nee | Type bodem: Sandwichbodem | Antikleeflaag: Nee | Beoordeling: 4,9 sterren
De WMF Mini Kookpan Laag is een goede keuze voor kleine huishoudens of voor het bereiden van kleine porties. Deze compacte kookpan heeft een doorsnede van slechts 12 cm en een inhoud van 0,7 liter. Hij is speciaal ontworpen om de functionaliteit van grotere pannen te evenaren, maar dan in een handzamer formaat.
Deze kookpan is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Dit materiaal staat bekend om zijn duurzaamheid en makkelijk onderhoud. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, gas, elektrisch, keramisch, halogeen. Hierdoor is het een veelzijdige optie voor elke keuken. Ook is de pan ovenbestendig. Dit biedt extra mogelijkheden voor het bereiden van heerlijke gerechten.
De WMF Mini kookpan is uitgerust met een sandwichbodem. Deze bodem zorgt voor een snelle en uitstekende warmteverdeling. Dit is belangrijk voor het goed garen van eten. Ook is de pan voorzien van een deksel. Deze is ook gemaakt van roestvrij staal. Dit helpt bij het behouden van warmte en vocht tijdens het koken.
Ondanks het kleine formaat mist deze pan geen enkele functionaliteit. Hij is ideaal voor het koken van één-persoonsmaaltijden of voor het bereiden van sauzen en soepen. Daarnaast is de kookpan vaatwasserbestendig. Dit zorgt voor een moeiteloze reiniging.
Voordelen
✔ Perfect voor kleine porties
✔ Hoogwaardige kwaliteit
✔ Veelzijdig in gebruik
✔ Compact en handig
Nadelen
✖ Niet geschikt voor grote gezinnen
✖ Geen anti-aanbaklaag
✖ Geen koelende handgrepen
4. Demeyere Classico 3 kookpan
Kleur: Zilver | Inclusief deksel: Ja | Materiaal: RVS | Vaatwasser veilig: Ja | Magnetronbestendig: Nee | Cool touch handgreep: Nee | Met maatverdeling: Ja | Warmteindicatie: Nee | Vergrendelbaar deksel: Nee | Inclusief schenktuit: Nee | Type bodem: Capsulebodem | Antikleeflaag: Nee | Beoordeling: 4,8 sterren
De Demeyere Classico 3 kookpan heeft een diameter van 20 cm en een inhoud van 3 liter. Het is een kwalitatieve keuze voor zowel de amateurkok als de professionele chef. Deze pan is gemaakt van roestvrij staal. Hierdoor is het een duurzame en betrouwbare toevoeging aan elke pannencollectie. Dankzij ze mooie afwerking past deze pan zowel in een moderne als een traditionele keuken.
Deze kookpan van Demeyere onderscheidt zich door de speciale capsulebodem. Deze bestaat uit 3 lagen materiaal. Hierdoor wordt warmte gelijkmatig verdeeld en behouden. Deze bodemtechnologie maakt de pan geschikt voor alle kookplaten. Hij is zelfs te gebruiken in de oven. Dit vergroot de veelzijdigheid van de pan.
Een ander kenmerk van de Classico 3 is het strakke, gepolijste uiterlijk. De stevige, gelaste grepen zorgen ervoor dat vet en vuil zich niet makkelijk kunnen hechten. De speciale gietrand helpt morsen te voorkomen. Dit draagt bij aan een schone en efficiënte kookervaring. De pan is voorzien van een maataanduiding aan de binnenkant. Dit draagt bij aan het gebruiksgemak.
De Demeyere Classico 3 pan is ook erg onderhoudsvriendelijk. Hij is vaatwasserbestendig waardoor je hem makkelijk schoon kan maken. Met een garantie van 10 jaar op productiefouten, biedt Demeyere een langdurige investering.
Voordelen
✔ Goede warmteverdeling
✔ Veelzijdig in gebruik
✔ Praktisch ontwerp
✔ Duurzaam en makkelijk schoon te maken
Nadeel
✖ Geen anti-aanbaklaag
5. Westinghouse Kookpan/Braadpan Inductie
Kleur: Grijs & graniet | Inclusief deksel: Ja | Materiaal: Gietaluminium, gietmarmer & kunststof | Vaatwasser veilig: Ja | Magnetronbestendig: Nee | Cool touch handgreep: Ja | Met maatverdeling: Nee | Warmteindicatie: Nee | Vergrendelbaar deksel: Nee | Inclusief schenktuit: Nee | Type bodem: Antikleeflaag | Antikleeflaag: Ja | Beoordeling: 4,4 sterren
De Westinghouse Kookpan/Braadpan Inductie heeft een uniek uiterlijk vergeleken met de andere pannen op deze lijst. Met zijn grijze en granieten kleur past hij perfect in elke keuken. Deze pan is gemaakt van gietaluminium. Dit materiaal kan je vergelijken met gietijzer, maar dan lichter. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen.
Deze pan heeft een hoogwaardige anti-aanbaklaag. Deze is vrij van PFOA en andere schadelijke stoffen. Dit zorgt voor een gezonde kookervaring. Je hebt namelijk minder olie of vet in de pan nodig. Bovendien kan je de pan makkelijk schoonmaken dankzij deze laag. Voedselresten en vet blijven namelijk niet aan het oppervlak kleven.
De pan heeft een doorsnede van 24 cm. Hierdoor kan je hem gebruiken voor zowel koken, braden, bakken en stoven. De ergonomische handgrepen is hittebestendig. Dit biedt comfort en veiligheid tijdens het koken. Het glazen deksel heeft een stoomontluchting. Dit maakt het monitoren van het kookproces makkelijk zonder dat er warmte verloren gaat.
Voordelen
✔ Hoogwaardige anti-aanbaklaag
✔ Veelzijdig en veilig
✔ Makkelijk te reinigen
✔ Ergonomisch en functioneel
Nadelen
✖ Kan niet goed tegen grote temperatuurwisselingen
✖ Prijzig
6. Kinghoff 4325
Kleur: Zilver | Inclusief deksel: Ja | Materiaal: RVS | Vaatwasser veilig: Ja | Magnetronbestendig: Nee | Cool touch handgreep: Ja | Met maatverdeling: Ja | Warmteindicatie: Nee | Vergrendelbaar deksel: Nee | Inclusief schenktuit: Nee | Type bodem: niet gespecificeerd | Antikleeflaag: Nee | Beoordeling: 4,8 sterren
De Kinghoff 4325 is een compacte kookpan van 12 cm. Het is een handige pan voor het koken van kleinere porties. Deze pan is geschikt voor huishoudens van 1 of het bereiden van bijgerechten. Hij is gemaakt van 18/10 edelstaal. Hierdoor staat de pan garant voor duurzaamheid en een lange levensduur. Een goede investering voor je keuken dus!
Deze kookpan heeft een afgeronde bodem en een nauw sluitende deksel. Hierdoor kan je vochtarm koken. Dit is ideaal voor het behouden van de smaak en voedingsstoffen in je gerechten. De binnenkant van de pan is krasbestendig. Hierdoor kan je zelfs werken met metalen keukengerei of gardes.
Deze Kinghoff kookpan is geschikt voor alle warmtebronnen en zelfs de oven. Hierdoor kan je hem gebruiken voor het klaarmaken van veel verschillende gerechten. Ook heeft de pan handige maataanduidingen binnenin. Hierdoor kan je ingrediënten makkelijk afmeten. Dit draagt bij aan het gebruiksgemak tijdens het koken.
Ondanks dat de pan vaatwasserbestendig is, wordt afwassen met de hand aanbevolen. Zo houd je de kwaliteit en uiterlijk van de pan zo lang mogelijk goed. Let erop dat de handvatten warm kunnen worden bij het gebruik van een brede vlam. Door de solide bouwkwaliteit is de pan wat zwaar.
Voordelen
✔ Veelzijdig
✔ Duurzaam materiaal
✔ Krasbestendige binnenzijde
✔ Compact formaat
Nadeel
✖ Handvatten kunnen warm worden
7. KLAUSBERG Top Choice
Kleur: Zilver | Inclusief deksel: Ja | Materiaal: RVS | Vaatwasser veilig: Nee | Magnetronbestendig: Niet gespecificeerd | Cool touch handgreep: Nee | Met maatverdeling: Nee | Warmteindicatie: Nee | Vergrendelbaar deksel: Nee | Inclusief schenktuit: Nee | Type bodem: Niet gespecificeerd | Antikleeflaag: Nee | Beoordeling: 5,0 sterren
De KLAUSBERG Top Choice is een wederom een goede keuzen voor het bereiden van kleine porties. Hij is erg te vergelijken met de Kinghoff 4325. Met een inhoud van 0,5 liter en een diameter van 12 cm biedt de pan een perfecte maat voor het koken van maaltijden voor één persoon of bijgerechten.
Deze pan is gemaakt van 18/10 edelstaal. Dit zorgt voor duurzaamheid en een lange levensduur. De binnenkant van de pan is krasbestendig. Hierdoor kan je ook werken met metalen keukenaccessoires zonder schade aan te richten. Dit maakt de pan niet alleen praktisch in gebruik, maar ook geschikt voor verschillende kookstijlen.
Een van de kenmerkende eigenschappen van deze pan is de afgeronde combinatie. In combinatie met zijn nauw sluitend deksel kan je vochtarm koken. De pan heeft een handige maataanduiding. Verder is hij geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Dit maakt de pan geschikt voor elke keuken.
Je kan deze pan het beste afwassen met de hand om de kwaliteit het langste goed te houden. Voor een snelle en makkelijke was kan je hem echter ook in de vaatwasser stoppen. Ook deze handvatten kunnen warm worden. Goed uitkijken dus!
Voordelen
✔ Veelzijdig in gebruik
✔ Hoge kwaliteit materiaal
✔ Makkelijk in gebruik
✔ Compact en handig
Nadelen
✖ Warmtegevoelige handvatten
✖ Beperkte capaciteit
De soorten kookpannen
Kookpannen zijn verkrijgbaar in verschillende soorten materialen. Je hebt er al een aantal voorbij zien komen in onze top 7. De materialen hebben elk specifieke eigenschappen die geschikt zijn voor verschillende kookstijlen en voorkeuren. De meest voorkomende materialen zijn roestvrij staal, gietijzer, koper, aluminium en keramiek. Elk materiaal heeft zijn eigen voordelen. Denk aan uitstekende warmtegeleiding, duurzaamheid en onderhoudsgemak. Daarnaast zijn pannen met anti-aanbaklagen ideaal voor het bereiden van gerechten die makkelijk aanbakken. Denk aan eieren en pannenkoeken.
Roestvrijstalen pannen
Roestvrijstalen pannen zijn een populaire keuze vanwege hun duurzaamheid en weerstand tegen roest en vlekken. Ze zijn vaak voorzien van een kern van aluminium of koper. Hierdoor wordt de warmtegeleiding verbeterd. Roestvrij staal is ook vaatwasserbestendig. Dit maakt ze een praktische keuze voor dagelijks gebruik.
Gietijzeren pannen
Gietijzeren pannen zijn erg geliefd dankzij hun goede warmtebehoud en -verdeling. Ze zijn ideaal voor gerechten die een gelijkmatige warmteverdeling vereisen en kunnen van het fornuis direct in de oven worden gebruikt. Gietijzer is echter zwaar en vereist onderhoud om roestvorming te voorkomen. Denk aan regelmatig insmeren met olie en voorzichtig wassen. Je hebt ook verschillende soorten gietijzer, zoals geëmailleerd gietijzer.
Koperen pannen
Koperen pannen staan bekend om hun uitzonderlijke warmtegeleiding. Dit maakt ze geschikt voor precieze temperatuurregeling bij het koken. Dit maakt ze favoriet onder professionele chefs voor sauzen en gerechten waarbij temperatuurcontrole belangrijk is. Koperen pannen vereisen meer onderhoud om hun glans en antioxiderende eigenschappen te behouden.
Aluminium pannen
Aluminium pannen staan bekend om hun goede warmtegeleiding en lichtgewicht eigenschappen. Hierdoor warmen ze snel en gelijkmatig op. Dit maakt ze ideaal voor het koken van gerechten waarbij de temperatuur nauwkeurig gereld moet worden. Ze zijn vaak betaalbaarder dan andere materialen.
Keramische pannen
Keramische pannen bieden een gezond alternatief voor traditionele non-stick pannen. Ze hebben een natuurlijke, niet-toxische anti-aanbaklaag die vrij is van PFOA en PTFE. Ze zijn bestand tegen hoge temperaturen. Hierdoor wordt je eten knapperig en kan je ze gelijkmatig koken of bakken. Ondanks dat ze enige zorg vereisen om de levensduur te vereisen, zijn ze ideaal voor iedereen die op zoek is naar een milieuvriendelijke keuze.
De belangrijkste eigenschappen van goede kookpannen
Hieronder vind je de belangrijkste eigenschappen van kookpannen. Het is goed om hier extra op te letten als je een pan uit gaat zoeken.
Goede warmtegeleiding
Een goede kookpan onderscheidt zich door een goede warmtegeleiding. Dit betekent dat de pan snel opwarmt en warmte gelijkmatig verdeelt. Dit voorkomt hete plekken die eten kunnen doen aanbranden. Het zorgt voor een gelijkmatige garing van gerechten. Materiaal zoals koper en aluminium staan bekend om hun goede warmtegeleidende eigenschappen.
Duurzaamheid
Duurzaamheid is een belangrijkste eigenschappen van goede kookpannen. Hoogwaardige materialen zoals roestvrij staal en gietijzer zijn niet alleen bestand tegen dagelijks gebruik. Ze kunnen tientallen jaren meegaan bij juist onderhoud. Duurzame pannen weerstaan deuken en krassen. Ze behouden hun vorm en functionaliteit ondanks veel gebruik.
Veelzijdigheid
De beste kookpannen zijn veelzijdig in gebruik. Ze zijn geschikt voor verschillende kooktechnieken en warmtebronnen. Sommige pannen zijn ontworpen om te gebruiken in de oven of onder de grill. Dit maakt ze ideaal voor verschillende gerechten.
Gemakkelijk onderhoud
Goede kookpannen bieden gemak in onderhoud. Non-stick coatings, zoals ie op veel moderne pannen, verminderen de behoefte aan olie of boter. Ze maken het schoonmaken na het koken een fluitje van een cent. Materialen die vaatwasserbestendig zijn en niet snel vlekken of roesten, zoals roestvrij staal, vergroten het gebruiksgemak verder.
Ergonomisch ontwerp
Het ontwerp van de handgrepen en het algemene gewicht van de pan zijn ook belangrijk. Ergonomisch ontworpen handgrepen blijven koel en zorgen voor comfort en veiligheid tijdens het koken. Een goed gebalanceerde pan verhoogt de controle tijdens het koken. Het maakt het hanteren van de pan makkelijk. Vooral bij het roeren of verplaatsen van de pan op het fornuis is dit handig.
Tips voor het kopen van de beste kookpan
Heb je al een goede pan uitgekozen? Wacht dan nog heel even met kopen. We willen je eerst nog een aantal tips meegeven voor het kopen van een goede kookpan.
Bepaal het juiste materiaal
Voordat je een kookpan aanschaft, is het belangrijk om na te denken over het soort gerechten dat je vaak bereidt. Ook moet je goed kijken welk type warmtebron je gebruikt. Verschillende materialen, zoals roestvrij staal, gietijzer of aluminium, bieden unieke voordelen voor specifieke kooktechnieken. Kies bijvoorbeeld voor koper voor snelle warmtegeleiding bij sauzen. Gietijzer is beter voor gelijkmatige warmteverspreiding bij langzaam garen.
Let op de compatibiliteit met warmtebronnen
Niet allen pannen werken goed op elke warmtebron. Als je kookt op inductie, zorg dan dat de pan een magnetische basis heeft die compatibel is met inductie kookplaten. Controleer altijd de specificaties om te bevestigen dat de pan geschikt is voor jouw type kookplaat of type fornuis.
Overweeg de onderhoudsvereisten
Kijk naar de onderhoudsinstructies voordat je een pan koopt. Sommige materialen, zoals gietijzer en koper, vereisen meer onderhoud dan roestvrij staal of aluminium. Overweeg of je bereid bent extra tijd te besteden aan het onderhoud van de pan. Zo zorg je voor een levensduur.
Kies voor kwaliteit boven prijs
Hoewel het verleidelijk kan zijn om te kiezen voor goedkopere opties, loont het vaak om te investeren in een pannenset van een hoge kwaliteit. Deze gaan langer mee en bieden goede kookprestaties. Pannen van een hoge kwaliteit hebben vaak ook betere garanties. Dit kan helpen bij eventuele problemen na aankoop.
Probeer de ergonomie
Als je de mogelijkheid hebt, probeer dan de pan in een winkel te bekijken. Let op het gewicht, de balans en de handgrepen. Een pan moet comfortabel in gebruik zijn. Denk aan stevige, comfortabele handgrepen die koel blijven tijdens het koken. De verhoogt de veiligheid en gebruiksgemak tijdens het koken.
De kookpannen nogmaals opgesomd
Hieronder hebben we onze top 7 nogmaals opgesomd. Zo kan je direct doorklikken naar jouw favoriete kookpan.
- BK Flow Cool Glas soeppan
- BK Profiline kookpan
- WMF Mini Kookpan Laag
- Demeyere Classico 3 kookpan
- Westinghouse Kookpan/Braadpan Inductie
- Kinghoff 4325
- KLAUSBERG Top Choice
