Beste koekenpan 2024 (Top 6) | Bestekeukenspullen

Ook toe aan een nieuwe koekenpan? Of vind je het eindelijk eens tijd worden om een koekenpan van goede kwaliteit aan te schaffen? Lees dan snel verder voor de beste koekenpan!

Er zijn zoveel verschillende koekenpannen. We snappen heel goed dat het lastig is om een keus te maken. Want wat is nou de beste koekenpan? Het kan best een investering zijn en je hoopt natuurlijk dat de koekenpan jarenlang meegaat. Daarom hebben we een lijstje gemaakt met de top 6 beste koekenpannen.

In deze blog vind je ook alles wat je moet weten voordat je een koekenpan van goede kwaliteit aan gaat schaffen.

Beste koekenpan

Heb je geen zin (of tijd) om de hele blog te lezen? Geen probleem! Hieronder vind je een samenvatting van de beste koekenpannen van 2024!

ISENVI Victoria koekenpan - Keramische koekenpan
DeBuyer Mineral B Element Koekenpan - Stalen koekenpan zonder anti aanbaklaag
Tefal Virtuoso Koekenpan - Koekenpan met anti aanbaklaag
Demeyere Proline 7 - Koekenpan zonder anti aanbaklaag
Le Creuset Ronde Skillet Koekenpan - Gietijzeren koekenpan
Demeyere Resto 3 koekenpan - RVS koekenpan

beste koekenpan2

Hoe zijn wij tot deze lijst met de beste koekenpannen gekomen?

Wij vinden het belangrijk dat de lijst samen wordt samengesteld op basis van prijs kwaliteit. Zo vinden we het onzin om de duurste producten in de lijst te zetten, omdat deze vaak helemaal niet perse beter zijn. Je kunt bijvoorbeeld ook een prima betaalbare koekenpan kopen van goede kwaliteit! De top 3 van deze lijst zijn daarom koekenpannen onder de €50,- én van goede kwaliteit! Ben je toch op zoek naar topklasse pannen die heel lang mee gaan? Kijk dan even wat verder in de lijst, want ook die hebben we meegenomen.

Daarnaast kijken we naar welke producten het meest besteld worden in de webshops, en dus het populairst zijn. We letten hierbij zeker ook op de reviews van de producten. Je zult zeker geen producten tegenkomen waarbij er veel slechte reviews te vinden zijn. Ook streven we ernaar om de top 3 in elke lijst zelf uit te testen. We zullen het er bij elk product bij melden als wij hem zelf hebben getest.

1. ISENVI Victoria koekenpan - Keramische koekenpan

Deze Victoria koekenpan van ISENVI van 28 cm is 100% PFAS, PTFE en PFOA vrij. De pan is ook nog eens heel erg duurzaam, want hij is gemaakt van gerecycled materiaal. Daarnaast is de koekenpan geschikt voor alle warmtebronnen.

De koekenpan is voorzien van een keramische antiaanbaklaag. Hierdoor blijft er geen voedsel aan de pan kleven en heb je minder olie/boter nodig om in te bakken. In principe gaan pannen met een keramische antiaanbaklaag een stuk langer mee dan pannen met een traditionele anti aanbaklaag.

Ook is een keramische antiaanbaklaag sterker dan een traditionele aanbaklaag. Hierdoor kan het gebruik van een metalen voorwerp geen kwaad. Ook kan de koekenpan prima in de vaatwasser. Het zou wel kunnen dat de pan doffer van kleur kan worden door het gebruik van de vaatwasser. Zelf zou ik hem dus lekker met de hand afwassen.

De reviews over dit product zijn positief. De pan is lekker licht en gebruikers zijn blij met de betaalbare prijs van de koekenpan. Ook zijn gebruikers blij met het uiterlijk van de pan. Kortom, dit zou een hele goede optie kunnen zijn als je een goede, betaalbare (en veilige) koekenpan zoekt.

Voordelen

Diameter: 28 cm
100 % PFAS, PTFE en PFOA vrij
Geschikt voor alle warmtebronnen (inclusief oven)
Gezonde keramische anti aanbaklaag
Geschikt voor alle spatels
Vaatwasmachinebestendig

Nadelen

Niet super duurzaam

2. DeBuyer Mineral B Element Koekenpan - Stalen koekenpan zonder anti aanbaklaag

Deze Mineral B Element koekenpan van DeBuyer is echt van topkwaliteit. Hij is bijna helemaal (99%) gemaakt van puur ijzer, wat een natuurlijk materiaal is. De pan wordt heel heet, wat perfect is voor dichtschroeien, bruin bakken en grillen. De koekenpan heeft een natuurlijke antiaanbakbescherming. Er is hierbij geen coating toegepast.

Hoe vaker je de pan gebruikt, hoe donkerder hij wordt. Dit helpt nog beter om te koken zonder dat eten blijft plakken. De pan is ook milieuvriendelijk en recyclebaar, omdat er geen chemische stoffen in verwerkt zijn.

De pan is verkrijgbaar in 7 verschillende maten. Zo weet je zeker dat de perfecte maat er voor jou bij zit. Hij is geschikt voor verschillende warmtebronnen: elektrisch, gas, halogeen, keramisch, oven en inductie.

Er zijn veel positieve reviews over de koekenpan te vinden. Gebruikers zijn echt heel erg tevreden over de kwaliteit van de pan. De pan is duurzaam, handig in gebruik en ziet er stijlvol uit. Wel is hij wat aan de zware kant, maar dit is altijd het geval bij dit materiaal. Het inbranden vinden sommige gebruikers wel een gedoetje. Denk er dus van te voren over na of je hier zin in hebt. Hier lees je hoe je een pan kan inbranden.

Voordelen

Materiaal: staal
Verkrijgbaar in 7 verschillende maten
Geschikt voor alle warmtebronnen (inclusief oven)
Natuurlijke anti aanbaklaag zonder coating

Nadelen

Niet vaatwasmachinebestendig
Niet wassen met zeep
Na het schoonmaken inbranden

3. Tefal Virtuoso Koekenpan - Koekenpan met anti aanbaklaag

Misschien ken je het merk wel; Tefal. Tefal is een Frans merk dat bekend staat om kookgerei en kleine huishoudelijke apparaten. Tefal is heeft zelfs de eerste antiaanbakpan uitgevonden!

Deze Tefal Virtuoso Koekenpan van 30 cm is geschikt voor alle warmtebronnen. Het grote voordeel van een koekenpan van het merk Tefal is dat de Thermo-Signal stip effen rood kleurt als de juiste baktemperatuur bereikt is. Zo weet je precies wanneer je jouw vleesje in de pan kan gooien.

De pan kan in de vaatwasser, maar er wordt toch aangeraden om hem met de hand af te wassen. Zo gaat hij een stuk langer mee. De koekenpan heeft een antiaanbak laag, je hoeft dus maar weinig olie te gebruiken. Helaas is de koekenpan niet PFAS vrij. Dit betekent dat wanneer de antiaanbak laag beschadigd is, je de pan moet vervangen.

Wil je liever een koekenpan met antiaanbak laag die wel PFAS vrij is? Kies dan bijvoorbeeld voor een keramische koekenpan met een natuurlijke anti aanbaklaag. Deze is ook te vinden in deze lijst met beste koekenpannen. Weet je niet zo goed wat PFAS is? Scrol dan even wat verder naar onderen, daar leg ik je er alles over uit!

Over het algemeen zijn er veel positieve reviews over deze koekenpan te vinden. De pan heeft een hele goede prijs kwaliteitsverhouding. Hij licht prettig in de hand, is makkelijk schoon te maken en hij ziet er mooi uit. Voor ons dan ook genoeg reden om deze stijlvolle koekenpan op nummer 2 in onze lijst te zetten.

Voordelen

Diameter: 30 cm
Thermo-Signal stip (kleurt rood als de juiste baktemperatuur is bereikt)
Geschikt voor alle warmtebronnen (inclusief oven)
Anti aanbaklaag
Vaatwasmachinebestendig

Nadelen

Niet PFAS vrij

4. Demeyere Proline 7 - Koekenpan zonder anti aanbaklaag

Deze Demeyere Proline 7 koekenpan van 28 cm is gemaakt in België. De koekenpan super goed in het gelijkmatig verspreiden van warmte dankzij een speciaal 7-laags materiaal. Je kunt heel snel én effectief koken op inductie. De koekenpan is geschikt voor alle soorten warmtebronnen.

De pan kan in de vaatwasmachine en het roestvrij staal blijft heel lang mooi. Deze duurzame pan wordt zelfs veel gebruikt in restaurants. Daarnaast heb je maar liefst 30 jaar garantie op productiefouten.

Het unieke aan deze pan is dat hij een speciale schenkrand heeft waarmee je makkelijk vloeistoffen uit kunt schenken zonder te morsen. Het nadeel van deze pan is dat hij prijzig is. Gelukkig krijg je ook wel echt waar voor je geld. Met deze pan kun je echt levenslang doen!

Voordelen

Diameter: 28 cm
Geschikt voor alle warmtebronnen (inclusief oven)
Vaatwasmachinebestendig
Een topper in het gelijkmatig verspreiden van warmte
Heel duurzaam

Nadelen

Prijzig

5. Le Creuset Ronde Skillet Koekenpan - Gietijzeren koekenpan

Deze Le Creuset Ronde Skillet koekenpan behoort tot een van de topklasse pannen uit dit lijstje. Het is een koekenpan van 23 cm in de kleur mat zwart. Het is een gietijzeren pan, wat betekent dat hij bestand is tegen hoge temperaturen.

De koekenpan is geschikt voor alle warmtebronnen. Hij heeft een gietijzeren anti aanbaklaag en is PFAS vrij. Een groot voordeel van deze pan is dat ze levenslang garantie bieden! Om de kwaliteit van de pan zo lang mogelijk te behouden was je hem het beste af met de hand.

De reviews over deze koekenpan zijn top. Hij wordt beschreven als 'onverwoestbaar, duurzaam en zeer kwalitatief'. Niks gelogen aan de beschrijving dus. Wellicht is deze pan wat prijziger, maar het zal zeker een goede investering zijn. Echt een aanrader als je op zoekt bent naar een kwalitatieve duurzame koekenpan!

Voordelen

Diameter: 23 cm
Geschikt voor alle warmtebronnen (inclusief oven)
Levenslange garantie
Heel duurzaam

Nadelen

Prijzig
Niet vaatwasmachinebestendig

6. Demeyere Resto 3 koekenpan - RVS koekenpan

Deze Demeyere Resto 3 koekenpan is 32 cm en hiermee groot genoeg om maar liefst 3 grote stukken vlees in te bakken. De pan heeft een topklasse bouwkwaliteit, waardoor hij heel duurzaam is. De warmte wordt super goed over de pan verspreid, doordat hij opgebouwd is uit 3 sterke lagen. De pan is vaatwasmachinebestendig. Toch raden ze hem aan om hem met de hand af te wassen, omdat de pan hierdoor langer mooi blijft.

De pan is gemaakt van RVS en heeft geen anti aanbaklaag. Dit kan een nadeel zijn, maar hierdoor weet je wel zeker dat er geen schadelijke stoffen vrijkomen. Volgens gebruikers werkt de pan top. Hij is lekker groot, bakt heerlijk, wordt goed warm en is makkelijk schoon te maken.

Voordelen

Diameter: 32 cm
Geschikt voor alle warmtebronnen (inclusief oven)
Vaatwasmachinebestendig
Topklasse bouwkwaliteit

Nadelen

Prijzig

Wat is een koekenpan?

Een koekenpan is een pan met een platte bodem en lage, schuin oplopende randen. Ze kunnen bestaan uit verschillende materialen zoals roestvrij staal, gietijzer of aluminimum. De pannen zijn ontworpen om hoge temperaturen aan te kunnen. Een koekenpan heeft een lang handvat waardoor hij heel gebruiksvriendelijk is. Je kunt van alles doen met een koekenpan. Hij wordt het meest gebruikt om te bakken en braden van bijvoorbeeld lees, vis, eieren en groenten.

wat is de beste koekenpan

Wat is een goede koekenpan?

Wat een goede koekenpan is, is afhankelijk van je kookvoorkeuren. Denk bijvoorbeeld aan materiaal, warmtegeleiding, antiaanbaklaag, handvat, onderhoud en grootte.

Over het algemeen heeft een goede koekenpan een goede warmtegeleiding en gelijkmatige warmteverdeling. Ook heeft een goede koekenpan een stevig, comfortabel en hittebestendig handvat. Dit draagt ook zeker bij aan het gebruiksgemak.

Wat is PFAS?

PFAS zijn chemische stoffen die worden gebruikt om koekenpannen een anti-aanbaklaag te geven, zodat eten niet blijft plakken en de pan makkelijk schoon te maken is. Maar deze stoffen kunnen in het milieu blijven hangen en zijn misschien niet goed voor onze gezondheid. Daarom proberen veel bedrijven nu koekenpannen te maken zonder PFAS, zodat ze veiliger zijn voor ons en het milieu. Deze nieuwe pannen hebben ook een anti-aanbaklaag, maar dan zonder de PFAS-chemicaliën.

Waar moet je op letten bij het kopen van een koekenpan?

Als je een koekenpan gaat aanschaffen, is het belangrijk om op een aantal factoren te letten. De belangrijkste factoren zijn:

Anti aanbaklaag

Het kan zijn dat je een koekenpan met antiaanbaklaag wilt. Als je voor een koekenpan kiest met anti aanbaklaag, zorg er dan voor dat deze duurzaam en veilig is. Check altijd of de koekenpan vrij is van schadelijke stoffen zoals PFOA, PFAS en PFTE.

Materiaal

Bedenk altijd van welk materiaal je een koekenpan wil. De meest voorkomende materialen zijn: roestvrij staal, gietijzer en aluminium. Wil je meer weten over de materialen van een koekenpan? Lees dan even verder.

Handvat

Zorg ervoor dat het handvat comfortabel, stevig en hittebestendig is. Dit is belangrijk voor de veiligheid en helpt ook zeker mee met het gebruiksgemak.

Warmtegeleiding

Een pan met een goede warmtegeleiding is belangrijk. Zoek daarom naar pannen die bekend staan om hun goede warmtegeleiding voor een gelijkmatige verwarming. Dit kun je vaak ook wel in de reviews terug vinden. Voor sommige gerechten is dit extra belangrijk, zoals bij pannenkoeken of vis.

Formaat

Bedenk altijd welk formaat koekenpan je nodig hebt. Een grote pan is handiger als je bijvoorbeeld wil koken voor een gezin. Een kleine pan is weer praktischer om op te bergen en kan ook handiger zijn voor sommige maaltijden. Sommige koekenpannen zijn ook per twee verkrijgbaar, een grote en kleine.

Gas/inductie

Controleer of de pan die je wil kopen geschikt is voor jouw type kookplaat. Vooral als je een inductieplaat hebt. Sommige pannen zijn namelijk niet geschikt voor inductie. Je kunt dit vinden in de omschrijving of aan de onderkant van de pan.

Soorten koekenpannen

De meest voorkomende materialen van koekenpannen zijn roestvrij staal, gietijzer en aluminium. Hieronder vertel ik je de voor- en nadelen van deze materialen.

Roestvrij stalen koekenpan

Voordelen

Duurzaam en bestand tegen krassen
Vaatwasmachinebestendig
Geschikt voor alle soorten kookplaten (inclusief inductie kookplaat)

Nadelen

Minder goede warmtegeleiding tenzij hij een aluminium of koperen kern heeft
Voedsel kan vastplakken bij hoge temperaturen
Voedsel kan snel vastplakken zonder genoeg olie

Gietijzeren koekenpan

Voordelen

Houdt warmte goed vast en is geschikt voor searen (vlees dichtschroeien) en langzaam koken
Ontwikkelt na een tijdje een natuurlijke antiaanbaklaag door het inbakken van oliën.
Kan de smaak van voedsel verbeteren als hij langer wordt gebruikt
Geschikt voor oven en alle kookplaten (ook op open vuur)

Nadelen

Lastig onderhoud (kan anders gaan roesten)
Zwaar
Kan reageren met zure voedingsmiddelen. Hierdoor kan de smaak van het voedsel worden beïnvloedt.

Aluminium koekenpan (vaak met anti aanbaklaag)

Voordelen

Licht van gewicht
Goede warmtegeleiding
Vaak een antiaanbaklaag waardoor je met minder vet kan koken

Nadelen

Kan gevoelig zijn voor krassen
De antiaanbaklaag kan na een tijdje slijten (en dit kan schadelijk zijn, deze kun je dan dus beter vervangen)
Kan niet in de oven, tenzij dit specifiek wordt aangegeven

Welke maat koekenpan heb je nodig?

Welke maat koekenpan je nodig hebt, is afhankelijk van een aantal factoren. Denk bijvoorbeeld aan voor hoeveel mensen je kookt, wat je kookt en de grootte van je kookplaat. De richtlijnen die je aan kunt houden zijn:

Klein huishouden: voor één of twee personen is een pan met een diameter van ongeveer 20 tot 25 cm (8 tot 10 inch) groot genoeg.
Gemiddeld huidhouden: voor een gemiddeld huishouden is een koekenpan van 25 tot 30 cm (10 tot 12 inch) vaak voldoende.
Groot huishouden: als je voor een groot huishouden kookt, is een pan van ongeveer 30 cm (12 inch) of groter ideaal.

Zelf vind ik het ideaal om koekenpannen van meerder formaten te hebben. Een kleine koekenpan gebruik ik vaak voor bijvoorbeeld gebakken eieren. Een grotere koekenpan gebruik ik vaak voor het bereiden van groente en vlees.

verschillende pannen

Hoe lang gaat een koekenpan mee?

Hoe lang een koekenpan mee gaat, is ook weer afhankelijk van een aantal factoren. Het is bijvoorbeeld afhankelijk van het soort materiaal. Ook is het afhankelijk van hoe vaak de pan wordt gebruikt, kwaliteit van de koekenpan en hoe goed deze wordt onderhouden. Koekenpannen gaan ongeveer tussen de 1 en de 10 jaar mee.

kwalitatieve koekenpannen

Hier is een indicatie van hoe lang specifieke koekenpannen meegaan:

Koekenpannen met een antiaanbaklaag

Koekenpannen met een antiaanbaklaag gaan vaak het kortst mee. Vooral als de antiaanbaklaag beschadigd of versleten raakt.

Als je voor een koekenpan met een antiaanbaklaag kiest, raden we aan om een pan te kiezen met goede kwaliteit. Het zou zonde zijn als de pan na een jaar versleten is en je hem moet vervangen. Pannen met een antiaanbaklaag van goede kwaliteit kunnen wel 5 jaar meegaan.

Roestvrijstalen koekenpannen

Roestvrijstalen koekenpannen kunnen met goed onderhoud wel 10 jaar meegaan. De levensduur hangt af van de dikte van het materiaal en de kwaliteit van de koekenpan. Maar je kunt zeker rekening houden met minimaal 8 jaar.

Gietijzeren koekenpannen

Gietijzeren koekenpannen kunnen echt ontzettend lang meegaan. Denk hierbij gerust aan een leven lang! Je moet ze dan wel goed onderhouden, en dit is nog wel een klusje. Om een gietijzeren koekenpan te onderhouden was je de pan af zonder zeep. Daarna breng je een dunne laag kookolie aan over het hele oppervlak om de natuurlijke antiaanbaklaag te behouden.

Aluminium koekenpannen

Aluminium koekenpannen gaan ongeveer 3 tot 5 jaar mee. Dit is afhankelijk van de dikte van het materiaal en of ze een antiaanbaklaag hebben.

Welke koekenpan is veilig?

Als je een koekenpan met anti-aanbaklaag wil, zorg er dan voor dat deze vrij zijn van PFOA EN PFAS. Is dit niet het geval? Dan moet je de pan vervangen als de anti aanbaklaag is beschadigd. De koekenpan die sowieso veilig is, is de rvs koekenpan. Deze koekenpannen reageren niet met voedsel en bevatten geen schadelijke chemicaliën.

De koekenpannen van gietijzer zijn in principe veilig mits ze goed worden onderhouden. Wel kunnen ze reageren op zure voedingsmiddelen. Dit kan soms tot een lichte metaalsmaak leiden. Een koekenpan van aluminium hebben vaak een veilige anti aanbaklaag waardoor hij veilig is (tenzij dit beschadigd is). Zonder anti aanbaklaag is het niet zeker dat hij veilig is.

Veilige koekenpan

Hoe maak je een koekenpan schoon?

Hoe je een koekenpan schoonmaakt, is afhankelijk van het soort materiaal waar de koekenpan van gemaakt is. Sommige koekenpannen mogen in de vaatwasser, ander weer niet. Bij sommige koekenpannen mag je zeep gebruiken, bij andere weer niet. Zorg dat je van te voren uitzoekt hoe je een koekenpan schoonmaakt en bedenk of dat de manier is die je wil.