De beste barista koffiemachine voor thuis (top 9)

Sophie
29 maart 2024

Ben je klaar om je standaard espresso om te toveren tot een hoogwaardige espresso? Als je een liefhebber bent van een lekkere espresso is een barista koffiemachine echt de moeite waard. Met een barista koffiemachine zet je namelijk de beste espresso. Als een echte barista ga je te werk om jouw perfecte espresso te zetten. Maar wat is de beste barista koffiemachine? In deze blog laten we je de beste barista koffiemachines op de markt zien. Of je nou net begint met je zoektocht of al een kenner bent, er zit voor iedereen iets bij.

De top 9 beste barista koffiemachines voor thuis (in het kort)

Hieronder kun je in het kort onze top 9 beste barista koffiemachines terugvinden. Met elk van deze machines zet je heerlijke koffie. Als je benieuwd bent naar meer details, lees dan vooral het artikel verder.

  1. Sage barista express [beste allround koffiemachine ]
  2. Sage the barista pro [beste machine met LCD display]
  3. Gaggia new classic pro [beste kleine koffiemachine]
  4. Solis barista gran gusto [beste koffiemachine zonder bonenmaler]
  5. De'Longhi la specialista [beste machine om mee te experimenteren]
  6. Krups Virtuoso [beste betaalbare machine]
  7. Quick Mill 3000 [beste dure machine]
  8. Solis Grind & Infuse Perfetta [beste veelzijdige machine]
  9. De'Longhi Dedica EC685 [beste goedkope compacte koffiemachine]


Meer over de beste barista koffiemachines

Hieronder gaan we in op de details van alle espresso machines uit onze top 9. Ben je klaar om een echte espresso te zetten? Lees snel door zodat je de perfecte espresso machine kan vinden die aansluit bij jouw wensen.


1. Sage barista express

De beste barista koffiemachine allround vinden wij deze Sage barista express. De Sage barista express is een halfautomatische espressomachine. In minder dan een minuut zet je de perfecte espresso met dit apparaat. Met de geïntegreerde koffiemolen worden je bonen gemalen vlak voor je koffie zet. Het apparaat heeft een ingebouwde tamper. Je kan twee espresso's tegelijk zetten. Of natuurlijk twee kopjes koffie. Ook heeft de barista express een warmhoudplaat bovenop waar je je kopjes op kan zetten. Met een warm kopje voorkom je dat je koffie snel koud wordt.

Wat al helemaal fijn is, is dat je een melkkannetje krijgt meegeleverd waar een temperatuurmeter op zit. Zo kun je naast de perfecte koffie, ook het perfecte melkschuim klaarmaken. Wel moet je er zeker wat voor over hebben. De Sage barista express is namelijk wel aan de prijzige kant.

Voordelen

  • Roestvrij staal
  • Maalgraad instelbaar
  • Snel opgewarmd
  • Ingebouwde tamper
  • Meegeleverd: instructieboekje, magnetische tamper, trimhulpstuk, kofielepel, melkkan, filterbakjes. portafilter en schoonmaakbenodigdheden
  • 2 jaar fabrieksgarantie

Nadelen

  • Prijzig


2. Sage barista pro

Van het vorige appraat is er ook een nog meer professionele espressomachine beschikbaar. Namelijk de Sage the barista pro. Het apparaat heeft een aantal verbeterde functies in vergelijking met de vorige machine. Zo is de opwarmtijd maar 3 seconden. In deze 3 seconden kun je dus al professionele espresso klaar gaan maken. 

Hiernaast heeft dit model een lcd-scherm. Hier kun je precies de voortgang van de maling en de extractie zien. De PID temperatuurregelaar zorgt dat het water precies de juiste temperatuur is. Nadat de machine de bonen maalt, kun je de gemalen koffiebonen aanstampen met de ingebouwde tamper.

Voor deze professionele machine betaal je ook zeker geld. Hij is namelijk niet goedkoop. We zet je er echt de beste espresso mee. Een nadeel vergeleken met het vorige model is dat dit model geen kopjeswarmer heeft.

Voordelen

  • Roestvrij staal
  • Maalgraad instelbaar
  • Snel opgewarmd
  • Ingebouwde tamper
  • Meegeleverd: instructieboekje, filterbakjes, doseringstool, losse tamper, melkkan, schoonmaakbenodigdheden
  • Temperatuurregelaar
  • LCD display
  • 2 jaar fabrieksgarantie

Nadelen

  • Duur
  • Geen kopjeswarmer


3. Gaggia new classic pro

Als je op zoek bent naar een wat kleiner model wat nog steeds erg goede kwaliteit heeft, kijk dan eens naar deze Gaggia new classic pro. Wat het eerst opvalt is het mooie strakke design van de machine. Door zijn compacte formaat zal hij vrijwel in elke keuken passen. Hij heeft drie knoppen aan de voorkant. Met deze knoppen kun je hem aan of uitzetten, de zetgroep activeren en de stoompijp activeren. 

Ondanks zijn kleine formaat kan hij de kwaliteit van andere espresso machines goed bijbenen. De machine heeft een magneetventiel. Dit ventiel zorgt dat overtollig vocht en de druk na het zetten van je bakje koffie in de lekbak wordt weggegooid. Dit is uniek voor de wat kleinere modellen. Naast deze versie heb je ook nog een zwarte versie.

Een nadeel is dat het appraat vrij licht is, hierdoor kan hij gaan schuiven. Hiernaast heeft hij ook geen verwarmer voor kopjes en geen reservoir voor koffiebonen.

Voordelen

  • Roestvrij staal
  • Snel opgewarmd
  • Standby stand
  • Gemakkelijk schoon te maken
  • Meegeleverd: instructieboekje, filterbakjes, koffieschepje
  • 2 jaar fabrieksgarantie

Nadelen

  • Licht
  • Geen koffiebonen reservoir


4. Solis barista gran gusto

Als je iets minder wilt spenderen maar wel voor kwaliteit wil gaan is deze Solis barista gran gusto de beste barista koffiemachine. Wat meteen opvalt is het mooie design van de espresso machine. Je kunt alles precies zelf instellen op de machine. Van temperatuur van het water tot maalgraad en hoeveelheid van de bonen. Hiernaast beschikt hij over een handmatige stoompijp waarmee je kan zorgen voor een heerlijke cappuccino of latte macchiato. Ook kun je er thee mee zetten. Heel veelzijdig dus.

Als je zelf een losse koffiemolen hebt is dus de beste espressomachine voor het zetten van de lekkerste espresso's.

Voordelen

  • RVS
  • Maalgraad instelbaar
  • Snel opgewarmd
  • Kopjesverwarmer
  • Meegeleverd: instructieboekje, filterbakjes, losse tamper, dosseerlepel
  • Temperatuurregelaar
  • 2 jaar fabrieksgarantie

Nadelen

  • Geen ingebouwde koffiemolen


5. De'Longhi la specialista

De De'Longhi la specialista is de perfecte machine voor de koffieliefhebber die houdt van experimenteren. Het is namelijk niet gemakkelijk om deze optimaal in te stellen. Elke boon vereist zijn eigen instellingen. Maar als je de instellingen eenmaal door hebt, heb je een topper te pakken. De machine heeft verschillende knoppen. Zo heb je een knop voor de 'my-functie' waar je jouw perfecte instellingen in kan stellen. Ook heb je onder andere een knop voor de hoeveelheid koffie die je wilt maken en een voor het zetten van thee.

De geïntegreerde molen heeft 8 instellingen voor de maalgraad. Hierna kun je met de hendel aan de zijkant de gemalen koffiebonen makkelijk "tampen" door de ingebouwde tamper. Je krijgt ook erg veel accessoires meegeleverd. De De'Longhis la specialista is zeker een goede espressomachine voor een echte koffieliefhebber.

Voordelen

  • RVS
  • Maalgraad instelbaar
  • Snel opgewarmd
  • Makkelijk te reinigen
  • Automatische tamper
  • Kopjesverwarmer
  • Meegeleverd: instructieboekje, filterbakjes, melkkan, ontkalker, teststrips waterhardheid, reinigingsborstel, tamper, mat en tampinghulpstuk
  • Temperatuurregelaar
  • 2 jaar fabrieksgarantie

Nadelen

  • Vergt meer kennis


6. Krups Virtuoso

Als je op zoek bent naar een betaalbaar model, kijk dan eens naar deze Krups Virtuoso. De Krups Virtuoso heeft een compact en stijlvol model. Hierdoor past hij vrijwel in elke keuken. Je kunt de machine met drie filters zo instellen hoe jij wilt. Met het stoompijpje kun je ook melk opschuimen voor een cappuccino of latte. Na 30 min schakelt de machine zichzelf automatisch uit. 

Dit is een goede espressomachine voor iemand die die graag een lekkere cappuccino drinkt. Je kan de espresso's niet precies instellen. Toch is de kwaliteit zeker goed, zeker als je de koffie met melk drinkt.

Voordelen

  • RVS
  • Snel opgewarmd
  • Compact
  • Makkelijk te reinigen
  • Kopjesverwarmer
  • Meegeleverd: instructieboekje, doseerlepel met opbergbak
  • 2 jaar fabrieksgarantie

Nadelen

  • Maalgraad & temperatuur niet instelbaar


7. Quick Mill 3000

Als je op zoek bent naar op en top luxe dan is de Quick Mill 3000 de beste espresso machine voor thuis. Quick Mill staat bekend om de hoge kwaliteit koffiemachines en daarmee de lange levensduur. De machine beschikt over een boiler met koperen leiding wat zorgt voor goede warmtegeleiding. Zo is elk kopje koffie de perfecte warmte.

Een nadeel is dat de machine geen ingebouwde koffiemolen heeft. Ook kan je hem niet precies instellen. Dat maakt hem wel gemakkelijk in gebruik.

Voordelen

  • RVS
  • Snel opgewarmd
  • Kopjesverwarmer
  • Meegeleverd: instructieboekje
  • 2 jaar fabrieksgarantie
  • Hoge kwaliteit

Nadelen

  • Duur
  • Geen instelbare koffiesterkte
  • Geen ingebouwde koffiemolen


8. Solis Grind & Infuse Perfetta

Ook deze Solis Grind & Infuse Perfetta verdient zeker een plek in onze top 9 beste barista koffiemachines. Het is de een echte professionele espressomachine op het gebied van veelzijdigheid. Ten eerste heeft de machine namelijk al 25 maalstanden voor je koffie. Zo kun je de bonen precies zo malen dat je de beste koffie uit de machine verkrijgt. Hiernaast heeft de machine een precieze temperatuurregelaar. Door de display op de koffiemachine kan je precies de zettijd en de maaltijd volgen. Ook geeft de machine zelf aan wanneer er onderhoud nodig is. Super handig dus. 

Espresso zetten is met de Solis grind machine heel eenvoudig. Je kan een enkele of dubbele espresso zetten. Geen wonder dat er zoveel goede reviews zin die aangeven dat je heerlijk lekkere koffie kan zetten met het apparaat.

Voordelen

  • RVS
  • Snel opgewarmd
  • Kopjesverwarmer
  • 25 maalstanden
  • PID temperatuurregelaar
  • LCD-scherm voor maal- en zettijd
  • Meegeleverd: instructieboekje, losse tamper, melkkan, reinigingstool, filters, waterhardheidstrips, waterfilter
  • 2 jaar fabrieksgarantie

Nadelen

  • Kan luidruchtig zijn


9. De'Longhi Dedica EC685

Ben je op zoek naar een klein model dat ook nog eens betaalbaar is? Dan ben je op de goede weg met deze De'Longhi Dedica EC685. Hij is makkelijk te bedienen en door zijn compacte formaat ook gemakkelijk op te bergen. Hij is geschikt voor gemalen koffie maar ook voor ESE pads. Dit zijn pads waarmee je snel een espresso zet. Je kan zelf instellen hoeveel koffie je wilt zetten. Hiernaast heeft hij een stoompijpje waar je gemakkelijk automatisch melkschuim mee maakt.

Voordelen

  • RVS
  • Kopjesverwarmer
  • Compact
  • Betaalbaar
  • Meegeleverd: instructieboekje, ontkalkingsmiddel, filterhouders, meetlepel
  • 2 jaar fabrieksgarantie

Nadelen

  • Geen geïntegreerde koffiemolen


Wat is een barista koffiemachine?

Een barista koffiemachine wordt ook wel eens espresso machines of piston koffiemachines genoemd. Het is een machine waar je verschillende goede koffie mee kan zetten. Denk aan goede espresso, cappuccino of latte macchiato. De machine is ontworpen om nauwkeurig te kunnen bepalen hoe je je koffie klaar wilt maken. Je kunt hem precies controleren en zo aanpassen dat je de perfecte espresso krijgt. 

Waar let je op bij het kopen van een barista koffiemachine

Een goede barista koffiemachine is een flinke investering. Het is daarom belangrijk om een goed overwogen keuze te maken. Er zijn een aantal dingen waar je op kan letten voordat je een nieuwe koffiemachine aanschaft. Hieronder gaan we per kenmerk hier verder op in. 

Druk van de pomp

Als je de beste espresso wilt zetten moet je genoeg druk hebben. De druk op de pomp van de koffiemachine moet meestal rond de 9 bar zijn. Ga dus wel na of de koffiemachine voldoende druk heeft om dat te kunnen redden.

Opwarmtijd

Als je in de ochtend vaak haast hebt of niet lang wilt wachten bij het koffie zetten, moet je een snelle machine hebben. Kijk dus hoe lang de machine nodig heeft om op te warmen. Zo hoef je niet lang te wachten op je bakje koffie. De beste espressomachines hebben niet langer dan een minuut nodig om op te warmen.

Capaciteit & grootte

De hoeveelheid koffie die een espresso machine kan maken hangt af van de capaciteit van de watertank. Hoe groter de watertank, hoe meer koffie je tegelijk kan zetten. Als je de machine vaak gebruikt kan het dus fijn zijn om een koffiemachine te kopen met een grote watertank. Dan hoef je hem niet zo vaak bij te vullen.

Ingebouwde koffiemolen

Sommige espresso machines hebben een ingebouwde koffiemolen. Versgemalen koffie van verse bonen heeft een betere smaak dan voorgemalen bonen. Dit kan dus een handig kenmerk zijn. Als je echter zelf al een goede losse molen hebt is het niet nodig om hier op te letten.


Onderhoud van een barista koffiemachine

Aangezien goede barista koffiemachines niet goedkoop zijn, wil je er zo lang mogelijk plezier van hebben. Om dit te kunnen doen moet je hem goed onderhouden. Er zijn een aantal stappen die je kan doorlopen om je machine zo lang mogelijk goed te houden.

Dagelijks reinigen

Als je een piston koffiemachine hebt is het van belang dat je na elk gebruik de koffieresten uit het portafilter haalt. Dit kan je eenvoudig doen door hem even onder de kraan te houden met heet water. 

Als je espressomachine een melkopschuimer heeft is het ook goed om deze na het melk opschuiven even te spoelen. Dit kan je eenvoudig doen door hem even aan te zetten en dus even te laten stomen. Zo haal je de laatste melkresten eruit. Als dit erin blijft zitten kan het vast gaan zitten en de melkopschuimer verstoppen. Hierna kun je de melkopschuimer even afnemen met een doekje aan de buitenkant.

Drink je dagelijks verschillende kopjes koffie? Dan is het ook van belang dat je de lekbak en afvoer regelmatig omspoelt en leegt. Zo zorg je dat er geen vieze geurtjes ontstaan. 

Wekelijks/maandelijks onderhoud

Eens in de zoveel tijd is het goed voor de machine om hem grondig te reinigen. Dit kan je doen met een speciaal koffiemachine reiniger. De filters kun je eenvoudig reinigen door ze in warm water te zetten met een beetje reinigingsmiddel. Gebruik wel speciaal reinigingsmiddel gebruikt wat niet abrasief. Dit houdt in dat het reinigingsmiddel zacht is en geen korrels of schurende ingrediënten moet hebben. Zo voorkom je de kans op krassen en slijtage.

Als je een machine hebt met een waterfiltersysteem is het ook goed om te controleren of het filter toe is aan vervanging eens in de zoveel tijd. 

Eens in de zoveel tijd zal je ook de waterhardheid moeten controleren. Zolang dit binnen grenzen blijft zal er geen kalk vormen in de machine. Hiernaast is het goed om de pompdruk en de temperatuurinstellingen even te controleren. Zolang dit goed zit zal je nog een goede kop koffie kunnen zetten.

Ontkalking

Mocht je toch kalk in de koffiemachine hebben is het verstandig dit te verwijderen. Ook als je niet weet of je kalk in de machine hebt is het verstandig de machine elke 2-3 maanden te ontkalken. Kalk kan de machine namelijk beschadigen. In de handleiding van de koffiemachine staat vaak hoe vaak je moet ontkalken en wat voor middel hiervoor je moet gebruiken. 

Je voegt het middel (vaak met water) toe aan de watertank. Hierna zet je de machine even aan zodat de oplossing overal in de machine komt. Dit laat je even inwerken waarna je de watertank moet vullen met schoon water. Zet de machine dan nog een aantal keer aan zodat al het anti-kalkmiddel is verwijderd uit de machine en je het niet in je kop koffie krijgt. 


Hoe moet je een koffiemachine instellen?

Om een heerlijke espresso te zetten moet je je koffiemachine goed instellen. De maalgraad, doorlooptijd en de watertemperatuur kunnen invloed hebben op de kwaliteit van je espresso.

Maalgraad & doorlooptijd

Het instellen van de maalgraad kan je op de machine doen als je machine een bonenmaler heeft. Het kan ook zijn dat je een externe maler hebt. 

Je kan het beste beginnen bij de standaardinstelling als je je machine gaat proberen. Door een espresso te zetten kan je testen of de instellingen juist zijn. De exacte instelling gaat afhangen van je molen en van je koffiebonen. Gebruik ongeveer 18-20 gram koffie voor een dubbele shot espresso om te testen. De doorlooptijd van een espresso moet tussen de 25-30 seconden zitten voordat je een espresso hebt van ongeveer 60 ml. Als de doorlooptijd te kort is, is je koffie te grof gemalen en moet je de maalgraad fijner zetten. Als de doorlooptijd juist te lang is, is je koffie waarschijnlijk te fijn gemalen en moet je de maalgraad hoger zetten.

Watertemperatuur

De watertemperatuur van je koffiemachine voor het zetten van een goede espresso is ongeveer 90-96 graden celcius. Begin ook hier met de standaardinstelling en zet een test espresso. Wacht wel af dat de machine goed de tijd heeft om eerst volledig op te warmen. Als de gezette espresso te bitter is, is je water mogelijk te warm. Je moet de temperatuur dan verlagen. Als je espresso juist zuur smaakt, kan het zijn dat je water te koud is. Je moet je temperatuur dan verhogen.

Veelvoorkomende fouten bij het gebruik van een barista koffiemachine

Een barista koffiemachine heeft vaak een eenvoudige bediening. Toch maken mensen vaak fouten in het gebruik. Hieronder hebben wij een lijstje gemaakt van veelgemaakte fouten. Zo kan jij deze fouten alvast voorkomen.

Onvoldoende aandrukken van de koffie - nadat je gemalen koffie in het piston doet, moet je het aandrukken met een tamper. Dit moet gelijkmatig en met de juiste druk gebeuren. Doe dit dus met beleid. Als je het ongelijk aandruk of juist te licht kan het zorgen voor slechte koffie.

Oude koffie gebruiken - om de beste smaak koffie te krijgen moet je nooit oude gemalen koffie gebruiken. Oude koffie kan voor een rare smaak zorgen in je kopjes koffie. Gebruik dus altijd verse koffie om de koffie te zetten. 

Overvullen portafilter - als je te veel koffie toevoegt aan het piston kan dit ook leiden voor slechte koffie. Gebruik dus de juiste hoeveelheid. Vaak staat dit aangegeven. Je kan je koffiemolen ook vaak instellen om precies de juiste hoeveelheid koffie te laten geven.


Veel gestelde vragen over een barista koffiemachine

Als je nog vragen hebt over je espressomachine na het lezen van dit artikel, lees dan snel verder. Hieronder hebben wij een aantal veelgestelde vragen genoemd en deze beantwoord.

Waarom wordt mijn koffie zo snel koud?

Dit kan komen omdat je koffiekopje koud is. Als je de koffiekopjes voorverwarmd voordat je er koffie in zet zal dit ervoor zorgen dat je koffie langer warm blijft. Bij sommige machines kan je de kopjes bovenop op een warmhoudplaat zetten.

Hoe kan ik het perfect melk opschuimen?

De beste espressomachines hebben een stoompijpje om melk mee op te schuimen. Om melk op te schuimen kan je het beste koude en verse melk gebruiken. Het stoompijpje kan je even door laten stomen voordat je begint zodat er geen melkresten in zitten. Hierna moet je het stoompijpje net onder het oppervlak van de melk brengen. Je kan geleidelijk naar beneden bewegen en het kannetje schuin houden om goed melkschuim te krijgen. Op Youtube kun je verschillende tutorials vinden.

Kan ik gewone koffiebonen gebruiken in mijn espresso machine?

Technisch gezien kan je elke soort gemalen koffie in de espresso machine doen. Wel zijn er speciale espresso-roasts die speciaal zijn gemaakt om de beste smaak te geven aan je espresso. Wil je dus voor de perfecte espresso gaan, kies dan voor deze speciale roasts.

Wat is het verschil tussen een volautomatische koffiemachine en een halfautomatische koffiemachine?

Bij een halfautomatische espressomachine moet je bepaalde handelingen zelf uitvoeren. Bijvoorbeeld het malen van de bonen, het aandrukken van de gemalen koffie en het zelf aan- en uitzetten van de machine. Volautomatische machines automatiseren een aantal van deze processen. Zo hebben ze bijvoorbeeld een automatische melkopschuimer of een automatische tamper. Dit maakt ze makkelijker. Je hebt echter wel minder controle en invloed op het proces in dat geval.

Hoe lang gaat een barista koffiemachine ongeveer mee?

Hoe lang je espressomachine mee gaat hangt natuurlijk onder andere af van hoe goed je hem onderhoud. Er van uitgaande dat je hem zo goed mogelijk onderhoud, gaat een espressomachine minimaal een aantal jaren mee. Heb je een hoge kwaliteit espressomachine kan dit zelf 10 jaar of meer worden.


Conclusie beste barista koffiemachine (in het kort)

Hieronder zie je nogmaals in het kort het overzicht van onze top 9 beste espressomachines. Hopelijk zit er iets voor je tussen en kun je binnenkort genieten van een heerlijk zelfgemaakt kopje koffie.

  1. Sage barista express [beste allround koffiemachine ]
  2. Sage the barista pro [beste machine met LCD display]
  3. Gaggia new classic pro [beste kleine koffiemachine]
  4. Solis barista gran gusto [beste koffiemachine zonder bonenmaler]
  5. De'Longhi la specialista [beste machine om mee te experimenteren]
  6. Krups Virtuoso [beste betaalbare koffiemachine]
  7. Quick Mill 3000 [beste dure machine]
  8. Solis Grind & Infuse Perfetta [beste veelzijdige machine]
  9. De'Longhi Dedica EC685 [beste goedkope compacte koffiemachine]

Misschien vind je dit ook interessant